La Chèvre Rit

Restaurant à la ferme à Matemale

Bienvenue à La Chèvre'Rit, restaurant à la ferme à Matemale

Nous vous accueillons dans notre restaurant à la ferme, au cœur du Capcir.

Ici, chaque plat raconte une histoire : celle de nos 80 chèvres et de nos cochons élevés en plein air sur les hauteurs de Matemale, celle de nos éleveurs partenaires situés à moins de 30 km, celle de nos pommes de terre cultivées à 1500m d'altitude.

Notre promesse ? Une cuisine familiale et généreuse, ancrée dans le terroir catalan et montagnard. Pas de fioritures, juste des produits vrais, des recettes transmises, et l'envie de partager notre passion autour d'une table conviviale.

Nos spécialités

Os à moelle au thym grillés au feu de bois

Les grillades

Viandes grillées au feu de bois, saveurs authentiques.

Plats traditionnels catalans

Recettes du terroir pyrénéen, cuisine de montagne.

Tarte au fromage de chèvre et lardons maison

Cuisine familiale

Cuisine simple et généreuse, faite maison.

Notre univers

"Une cuisine simple et généreuse : nos produits de la ferme et du terroir local, les vraies saveurs de nos montagnes, à partager en toute convivialité."

— La Chèvre'Rit